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橫瀝:五百年牛墟“變身”防疫知識“新講臺”

作者:首宏蔬菜配送 來源:本站 人氣:568 時間:2025-06-24

東莞農業農村局

3月11日,東莞市疫控中心攜手橫瀝農技中心,共同舉辦了2025年東莞市動物疫病實操技能培訓班(第三期)。參與此次培訓的人員陣容強大,包括市疫控中心的技術骨干、橫瀝鎮農林水務局和農技中心的相關負責人、轄區內各村的防治員,以及來自中堂、厚街等5個鎮街的技術人員。

此次培訓班的核心目標十分明確,就是要提升基層動物防疫隊伍規范化、科學化的實操能力。培訓內容豐富多樣,涵蓋了牛、雞、鴨、犬類的防疫注射技術、疫苗的規范使用、疫病監測采樣以及解剖診斷等方面。尤其值得一提的是,著重對牛采血及牛OP液采集技術進行了培訓。課程設計緊密圍繞實戰需求,兼具理論性與實踐性。

榮獲“2024年廣東省農業技術能手”稱號的冼勁源,結合自身基層獸醫工作實踐,在理論授課的基礎上,現場為參訓人員演示了雞翅膀靜脈采血、雞心臟采血及雞體解剖等關鍵采樣技術。與此同時,市疫控中心的獸醫師也現場演示了牛采血和牛OP液采集的實操技術。通過這種沉浸式的實訓方式,參訓人員能夠更加熟練地掌握這些采樣技術。

市疫控中心透露,本次培訓特意選擇橫瀝牛行作為培訓場地,這一舉措意義非凡。一方面,這是對本土有著五百年歷史的牛墟文化的傳承;另一方面,也凸顯了動物防疫工作與產業發展之間的深度聯結。通過充分利用橫瀝牛行的現有資源優勢,搭建了東莞市牛疫病監測采樣技術的學習交流平臺。這不僅激活了牛行的文化動能,也為基層防疫工作注入了強大動力。

據了解,橫瀝牛墟始建于明末清初,是華南地區歷史最為悠久的牛交易市場之一。時至今日,這一“活文物”不僅保留了“牛經紀”的傳統交易習俗,還通過舉辦牛墟風情文化節等活動煥發出新的生機與活力,成為展示嶺南農耕文化、商業文明以及鄉村振興成果的重要窗口。

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