12月11日,省疫控中心主任張遠龍帶領調研組前往東莞,對生豬胴體智能數字噴碼等信息化監管工作展開調研。市疫控中心主要領導以及相關科室部門負責人一同陪同此次調研。
在市中心定點屠宰場,調研組一行人深入了解了東莞市生豬胴體智能數字噴碼試點情況,以及動物疫病與質量安全一體化監測預警平臺的建設狀況。他們還實地觀看了生豬胴體機械自動化噴碼、肉品信息關聯、二維碼溯源查詢等功能的展示。調研組對東莞市生豬胴體智能數字噴碼試點以及信息化方面的各項創新工作給予了充分肯定,高度評價了所取得的成果,認為其為全省推進肉品安全信息化監管提供了極具價值的經驗。
據了解,生豬胴體智能數字噴碼是農業農村部、省農業農村廳在東莞市開展的試點項目。該項目突破了傳統的屠宰檢疫檢驗出具合格驗訖印章模式,積極探索創新豬肉產品證章標志加施和信息化監管的新機制,著重強化生豬胴體信息溯源,實現了“證隨肉走、掃碼索證”。目前,東莞市的試點工作已接近尾聲,兩家試點屠宰場累計為超過47萬頭生豬胴體進行了噴碼,噴碼圖案清晰,信息數據同步完整性、數據關聯生豬胴體二維碼覆蓋率和準確率均超過95%。此外,還創新性地研發了生豬胴體AI自動識別系統和屠宰生產線自動數字噴碼設備,基本達成了自動化噴碼,各項試點工作均達到了預期目標。同時,東莞市疫控中心結合自身職能,著手打造東莞疫控“智慧天網”,整合動物防疫、檢疫、疫病監測及預警、水產品質量安全、生豬胴體噴碼、屠宰視頻監控等平臺的數據資源,通過信息化手段強化源頭把控、過程監督以及追本溯源,全力打造全市動物疫病及質量安全一體化監測預警平臺。
來源:市疫控中心